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Les recettes d'Angèle
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> Riz
aux ceps de vigne |
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Pour Igor
- du riz
- de l'eau
- un barbecue
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1 - mettre 4 verres de riz dans la casserole.
2 - ajouter 6 verres d'eau.
3 - remuer la casserole puis vider l'eau de rinçage dans
le verre et la remplacer par de l'eau claire en même quantité.
4 - réitérer l'opération 3 fois.
5- placer la casserole sur le coté du feu ou
éventuellement sur un réchaud à gaz.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 20 minutes
plus de recettes >>>
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>
la Fin'Amor
Un amour spirituel poussé jusqu'au désir
:
Les chantres et acteurs occitans de cette perfection, les troubadours,
vont donner une double orientation à la Fin'Amor, qui la distingue
de la courtoisie des pays d'oïl (au Nord) et qui fait sa spécificité
et sa saveur : cet idéal se doit de revêtir un caractère
à la fois savant, accessible aux seuls élus, et esthétique.
Il s'agit d'un art...(lire la suite)
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> Les
troubadours
Venez découvrir les principaux troubadours du 12°
et 13° siècles. (lire la suite)
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> Le
catharisme
Un article d'Anne Brenon, Historienne de l'Hérésie.(lire
la suite)
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> OCCITANIA
Un article de Caroline Cennac,
Comme la Bretagne, la Corse, le Pays Basque ... L'Occitanie et sa langue
d'Oc revendique plus que jamais son identité culturelle. Aujourd'hui,
2 millions de personnes....(lire la suite)
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> Galerie
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photos des concerts OC. (lire la
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> Les
instruments du groupe OC.
Beaucoup de temps, de patience et de passion, ont été
nécessaires pour créer ces instruments originaux, destinés
à l'aventure OC.(lire
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> Les
recettes d'Angèle.
Venez découvrir la cuisine familliale d'Angèle,
fournisseur officiel des repas du groupe OC. (lire
la suite)
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> bibliographie
liste des ressources pour les recherches du groupe OC. (lire
la suite)
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